Catherine Laborde, est née le 8 mai 1951 à Bordeaux.
Elle se forme au Conservatoire d'art dramatique de Bordeaux. Elle obtient une maîtrise d'anglais, et débute sur scène au début des années 1970 à Paris en apparaissant dans une pièce de Louis-Ferdinand Céline, L'Eglise.
Elle a ensuite enchaîné des petits rôles au cinéma, dans "Cousin Cousine", "Il y a longtemps que je t'aime" ou "Croque la vie".
Elle est une célèbre animatrice de télévision, notammement pour avoir présenté la météo sur TF1 pendant près de 30 ans, mais elle est aussi comédienne et femme de lettres.
"Je vous emporte avec moi, vous m’oublierez, moi non. Je vous aime", avait-elle lancé aux téléspectateurs à la fin de son dernier bulletin météo en 2017.
Catherine Laborde a co-écrit un "Amour Malade", avec son mari Thomas Stern, où ils témoignent de leur quotidien avec la maladie. Ils ont ensemble deux enfants.